Говядина по-уральски

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

  • говядина 300-400г
  • луковица
  • чеснок 1-2 зубчика
  • соль, перец

Похожее блюдо:
блюдо из зелёного горошка

Способ приготовления:

  • Мясо на резать на 4 кусочка (на порцию по 2 шт), хорошо отбить. Лук и чеснок нашинковать (я лук обжаривала). Выложить на мясо и свернуть в рулетики. Каждый сколоть зубочистками и обжарить с четырех сторон. Вынуть зубочистки и поставить ненадолго в духовку, чтобы дошли до готовности.