Баклажанчики аппетитные

Изображение:

Вкусы:
остро, вкусно, аппетитно

Ингридиенты:

• Баклажаны 2 -3 шт.
• помидоры 4-5
• чесночек 4-5 долек
• майонез 150 -200гр.
• растительное масло
• перец
• соль
• зелень
• сыр - для любителей

Способ приготовления:

• 1. Режем баклажанчики поперёк, кругляшками:-)
• 2. солим и оставляем их в покое:-)
• 3. тем временем готовим чесночек, мелко режем или воспользуемся услугами чеснокодавилки или как правильно этот приборчик называется ;-), смешиваем его с майонезиком, чтобы получилась густая паста-смесь.
• 4. режем помидорки такими же кругляшками, как и баклажанчики.
• 5. теперь наши, уже отдавшие горечь, баклажанчики надо подсушить(бумажным полотенчиком протираем их.
• 6. кладем на противень бумагу,слегка сбрызгиваем растит.маслом
• 7. каждый кусочек, обмазав его майонезиком с чесночком, кладём на противень,сверху помидорчик, снова майонезик с чесночком, слегка сбрызгиваем растительным маслом и в разогретую духовку.
• 8. не забудьте посолить и слегка поперчить помидорки!!!
• 9. ставим в разогретую духовку примерно минут на 20.
• 10.когда баклажанчики будут готовы, можно сверху посыпать зеленью.
• Да, любителям запеченного сыра, можно также посыпать слегка натёртым сыром.
• Вкус изумительный!!!