Ореховый пирог со сгущенкой

Вкусы:
сладенький, ореховый

Ингридиенты:

• 100 г маргарин
• 1/2 стак. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 2 яйца
• 2 стак. муки
• 1 стак. орехов (грецких, кешью)
• 1 бан. (400 г) сгущенного молока

Способ приготовления:

• Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить соль, разрыхлитель, яйца и муку. Замесить эластичное тесто. Форму для запекания смазать маслом.
• Орехи измельчить, обжарить на сухой сковороде.
• Тесто распределить по форме, делая небольшие бортики (2-3 см). На тесто высыпать подготовленные орехи, равномерно распределяя, сверху залить сгущенным молоком. Выпекать в духовке при 230С минут 25-30, после чего форму накрыть фольгой и печь еще 15-20 минут при температуре 180-200С.