булыжник
Время приготовления:
60
Вкусы:
фруктовый, сладкий
Ингридиенты:
- 1кг любых фруктов и ягод
- 6 дес. ложек сахара
- 2 ложки бальзамического уксуса
- ТЕсто:
- 120г масла,
- 225г самоподнимающейся муки(или обыкновенная мука+ разрыхлитель)
- 70г сахара
- 140г сметаны или йогурта
- соль
Похожее блюдо:
Французская ватрушка
Способ приготовления:
- В ягоды добавить сахар и уксус,нагревать на маленьком огне пока сахар растворится и ягоды дадут сок.
- Муку и масло растереть в крошку,добавить соль,сахар и сметану.Замесить тесто.Скатать маленькие шарики(размером с грецкий орех или чуть больше) и накидать их в сироп с ягодами.
- Выпекать 30-35мин.
- Шарики увеличиваются в объеме и соединяются.
