Кекс с домашним мороженым и шоколадом
Изображение: 
Вкусы:
мягкий шоколадный ароматный
Ингридиенты:
- 200мл "Чудо-шоколада"
- 100мл густых сливок
- 2 яйца
- 250г муки
- 80г мороженого (у меня было домашнее карамельно-ореховое)
- 60г размягченного сливочного масла
- 1ч.лож. разрыхлителя
- 50г сахара
- Соль на кончике ножа
- 9 конфет с алкоголем (по желанию)
Похожее блюдо:
Творожно-кокосовый кекс с какао
Способ приготовления:
- Заранее достаем мороженое из морозильной камеры и даём подтаять. Смешиваем сливки и "Чудо-шоколад" с яйцами. Взбиваем. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью. Сюда же добавляем масло и мороженое. Тщательно растираем, добавляя по-немногу яично-шоколадную смесь, взбиваем. Хорошо перемешиваем. В хорошо смазанную форму выкладываем тесто, втыкаем конфеты, разравниваем поверхность. Выпекаем при 200 градусах около часа.
