Медовый торт " Зимняя избушка"

Изображение:

Вкусы:
мягкий сладкий

Ингридиенты:

• 250 гр. маргарина
• 6-7 стаканов муки
• 2 ст. сахара
• 3 яйца
• 2 ст.л. мёда топлёного
• 1 ст.л. соды гашеной уксусом
• крем:
• 500 гр сливок
• сахар или сахарная пудра

Способ приготовления:

• Маргарин холодным порезать на кусочки и перетереть руками до однородной крошки.
• Сахар взбить с яйцами. Мёд растопить и охладить. Соду погасить уксусом. Замесить тесто, дать ему постоять в холодном месте минут 20-30.
• Делаем из теста колбаску и делим на 8 частей. Каждую часть раскативаем скалкой и ложим на противень. Чтобы было удобно положить,готовое раскатаное тесто можна намотать на скалку, а потом раскатать на противне. Противень смазывать ничем не надо, так как тесто с маргарином.
• Выпекать при 180-190*С 15 минут.
• Когда коржи готовы, разрезаем их поперёк ровно(у меня прямоугольная форма где-то 17 на 23см), складываем основу избушки, примеряем и вырезаем боковые стенки.
• Сливочным кремом (сливки + сахар)все перемазываем и соединяем. Под крышу я положила порезаные бананы, а из тонких колечек банана сделала окошки. Украсила с помощью кондитерского шприца, но можна и корнетиком. Возле домика можна поставить снеговика или ёлочку. Вы их можете сделать отдельно из теста и выпечь, потом украсить.
• Работы на самом деле не много. Приятного аппетита!