Каталог » Супы » Другие супы » Гречневый суп с помидорами

Гречневый суп с помидорами

Время приготовления:
30

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

  • бульон (любой)
  • Картофель 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • луковица
  • морковка
  • Гречневая крупа
  • зелень

Похожее блюдо:
СУП КУЛАЙДА

Способ приготовления:

  • Нарезать картофель брусочками, залить бульоном, поставить вариться.
  • Пока вариться картофель- порезать кубиками лук и натереть морковь на крупной терке.
  • В сковороде разогреть растительное масло- обжарить лук, добавить морковь- обжарить все вместе.
  • Добавить в суп промытую гречку, зажарку - посолить, добавить порезанные кубиками помидоры (предварительно снять с них кожицу), поварить минут 10, в конце добавить зелень.
  • При подаче положить сметану.