Кебаб

Изображение:

Вкусы:
мясо, зелень, чеснок, специи

Ингридиенты:

  • 500 грамм мясо баранина+говядина
  • 2 больших луковицы
  • пучок зелени петрушки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • чёрный-красный перец,мускатный орех,зира,соль по вкусу.
  • Деревяные шпажки

Похожее блюдо:
Курица с кускусом и сальсой

Способ приготовления:

  • Перекрутить на мясорубке 2 раза мясо
  • Так же перекрутить в мясорубке 2 больших луковицы+зелень петрушки+чеснок 2-3 зубчика
  • Добавить специи я положила ,чёрный и красный перчик,зира,мускатный орех+соль по вкусу и вымешать фарш.
  • Из фарша сформировать удленённые котлетки,одеть на шпажки и крепко прижать,поставить на пол часа в морозилку,после разогреть электро гриль и обжарить с двух сторон,можно в духовке на решётке обжарить!:)
  • Просто и вкусно!