Каталог » Выпечка » Пирожки, ватрушки и булочки » Пончики для моей дочи.

Пончики для моей дочи.

Изображение:

Вкусы:
сладкий, нежный, воздушный

Ингридиенты:

  • 5 гр сухих дрожжей
  • 230 мл теплого молока
  • 50 гр растопленного сливочного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 450 гр муки
  • ваниль по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра

Похожее блюдо:
Полосатые кифле с сыром

Способ приготовления:

  • В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар,ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.
  • Я замешивала тесто в хлебопечке.
  • Тесто раскатать слоем в 1 см,рюмкой вырезать кружочки и оставить на 1 час до подъема,накрыв полотенцем.
  • Жарить в сковороде с большим количеством масла (из остатков теста я испекла булочки со сгущенкой).
  • Вынуть на салфетку и дать стечь жиру.
  • Когда пончики слегка остынут,посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!!!