пирожки с сыром

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• тесто:
• 250 муки
• 1 яйцо
• 3ст.л сметаны
• 1/5 ч.л соли
• 50 гр сливочного масла
• начинка:
• 300гр сыра сулугуни
• цедра 1 лимона
• 2 ст. раст. масла
• мед 6 ст.л.

Способ приготовления:

• муку перебить с маслом, добавить сметану, соль и яйцо. замесить тесто. охладить в течении 30 мин.
• раскатать в пласт сделать круглые лепешки диаметром 10 см. положить начинку и защипнуть в форме полумесяца.
• жарить в масле с двух сторон.
• полить медом.