грибной соус
Время приготовления:
20
Вкусы:
грибной
Ингридиенты:
- грибы,белое сухое вино,бульон,сливки,репчатый лук,чеснок,соль,перец
Похожее блюдо:
Апельсиновый соус с хреном.
Способ приготовления:
- В разогретое оливковое масло(желательно),кладем мелконарезанный чеснок,затем лук и обжариваем до прозрачности.
- добавить грибы и тушим
- Затем наливаем сухого вина и выпариваем наполовину
- Добавляем бульон,также выпариваем наполовину. и в конце
- наливаем сливки ,солим, перчим и доводим до состояния соуса.
