печенье "Нежный поцелуй"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
печенье с кремом любое время

Ингридиенты:

• для теста:
• 350 гр.мягкого масла
• 300 гр.муки
• 50 гр.кукурузного крахмала
• 25 гр.тёмного какао
• 1 гр.ванили
• 80 гр.сах.пудры
• для крема:
• 250 гр.маскарпоне можно заменить "Филадельфией"
• 1 ст.л.коричневого сахара/обычного/
• 25 гр.шоколада
• немного лимонной цедры

Способ приготовления:

• масло взбить с сахаром до состояния крема
• добавить просеянные 250 гр. муки и крахмал.ваниль и перемешать лопаткой.
• разделить тесто на 2 части.в одну добавить оставшуюся муку.в другую какао и хорошо перемешать.Если тесто получится слишком плотным можно добавить пару капель холодной воды.
• выдавить шприцем с крестообразной насадкой печенье величиной с орех.
• выпекать в прогретой духовке при 180" 20 минут.дать остыть и смазать кремом.
• крем:
• маскарпоне взбить с сахаром.разделить на 2 части.
• в одну добавить шоколад.в другую лимонную цедру.
• светлое печенье намазать шоколадным кремом.а шоколадное-белым.сделать чашечку кофе и наслаждаться!