Салат " Янцзы"
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- 100 гр. китайской лапши ( фунчезы); 250-300 гр. опят; 2 свежих огурца, 1 большая морковь, 300 гр. пекинской капусты; специи и приправы: соль; красный перец; кунжут; кунжутное масло; сахар;измельченный чеснок
Похожее блюдо:
салат "шпротный"
Способ приготовления:
- Отварить лапшу в течение 1 мин., Натереть на терке огурцы, отварить грибы, мелко нашинковать морковь и капусту. Все ингредиенты остудить и смешать. Добавить приправы и специи, еще раз перемешать
