Мидии по Китайски

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
второе в любое время китайская кухня

Ингридиенты:

• Мидии (Новозеландские-Зелёные) Половинки 1/2 (пачка 1кг)
• Китайский соевый соус (солоноватый)
• Китайский устричный соус (густой)
• Лимон 1,5-2 штуки (Зависит от размеров)
• Маёнез 150-250гр
• Сыр (твёрдый,средней остроты)
• :)

Способ приготовления:

• Не розмораживая выкладываем мидии на протвень.
• Сверху не жалея лиммонного сока выдавливаем прямо на замороженные мидии.
• Мажем чуть чуть каждую мидию устричным соусом (густым).
• Мажем майонезом каждую мидию (примерно по чайной ложке).
• В каджую ракушку скраю подливаем китайский соевый соус.
• Каждую мидию накрываем кусочком сыра (предварительно порезаного),так что бы сыр покрыл поверхность мидии.
• Ставим в разогретую духовку (до 200 градусов) протвень.
• Ждём пока расплавится сыр,когда начнёт сыр подпикатся (образововатся золотистая корочка).Мидии готовы.Достаём.
• Мидии ну очень вкусные! Приятного аппетита... :)