"Замороженное КИВИ"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для сметанно-желатинового крема:
• 1 литр сметаны 20-ти процентной (я взяла 800г)
• 1ст. сахара (сладкоежкам можно и 1.5 стакана)
• желатина - 50г (у нас в пачке 15г, взяла три пачки), ванилин
• 6 киви
• 0,5 банки консервированных ананасов (можно 2 апельсина, очень вкусно со свежей клубникой)
• Для бисквита:
• 1 корж быстрый из микроволновки (печется 3 минуты)
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. какао
• 3 ст.л. растительного масла
• 4 ст.л. молока
• 4 ст.л. муки
• 1 коф.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

• За час до готовки заливаем желатин холодной кипяченой водой.
• Взбиваем сметану с сахаром и ванилином.
• Режем фрукты: киви кружочками, ананасы или апельсины - кубиками. Я взяла ананасы.
• Берем форму (любую, но глубокую, можно салатницу, выстилаем дно пищевой пленкой так,чтобы края пленки выходили наружу.
• На дно формы и по бокам выкладываем красиво киви (это будет верх торта), затем льем чуть сметаны, кладем фрукты, можно с кубиками бисквита или просто фрукты, льем сметану,... и так - слоями.
• Сверху на сметану укладываем бисквитный корж. Надо чуть придавить его, чтобы схватилось.
• Закрываем пленкой сверху и ставим в холодильник на пару часов (или, лучше, на ночь).
• Затем вынимаем, раскрываем верхнюю пленку, прикладываем тарелку и переворачиваем. Снимаем остальную пленку.
• По желанию можно сверху украсить, но и так нарядно получилось...