ЛИМОННИК
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
кисло-сладкий
Ингридиенты:
- 1 лимон
- 2 яйца
- 1 банка сгущенного молока
- сода, уксус
- 1-1,5 стакана муки
- 1,5 стакана сахара
- 1,5 стакана воды
Похожее блюдо:
Пирог шоколадно-ореховый "Квики"
Способ приготовления:
- Мелкой теркой снять цедру с лимона.
- Разбить в нее яйца, растереть.
- Вылить сгущенное молоко, растереть.
- Добавить соду, погашенную уксусом.
- Всыпать муку. Замесить негустое тесто.
- Смазать форму для выпечки маргарином, вылить тесто.
- Печь до светло-коричневого цвета (35 мин. при 180*).
- Часто наколоть поверхность пирога, пропитать сиропом.
- Сироп: нарезать лимон тонкими дольками, добавить сахар и воду, кипятить 15 мин.
- Подождать, пока пирог пропитается сиропом.
- Приятного аппетита!
