Мондегили
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
ароматно мускат лимон мтальянские травы
Ингридиенты:
- 300 г мяса отваренной курицы
- 50 г батона, вымоченного в молоке
- 3 ст. ложки тертого сыра
- 2 яйца
- цедра одного лимона
- пучок петрушки мелко порубленный
- мускатный орех по вкусу
- средиземноморских трав по вкусу
- свеже меленый перец
- сухари панировочные с грецкими орехами
- масло для жарки
Похожее блюдо:
Отбивная под лимонно-имбирной шубкой
Способ приготовления:
- Пропустить мясо через мясорубку, и смешать с 50 г батона.
- Добавить в фарш яйца, тертый сыр (любого сорта), цедру одного лимона, мускатный орех (по вкусу), средиземноморских трав, мелко рубленую зелень петрушки и перец.
- Тщательно вымесить фарш и сформировать шарики, которые запанировать в сухарях с орехами и обжарить во фритюре.
- Готово, приятного аппетита!
