Кекс "Бабочка"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 125 г муки
• 125 г размягченного сливочного масла
• 125 г сахарной пудры
• 2 яйца
• сухие сливки для взбивания
• молоко

Способ приготовления:

• Муку просеять через сито.
• Добавить в муку сахарную пудру, масло и яйца.
• Хорошенько взбить в однородную массу.
• Разложить в формочки, смазанные маслом (я еще посыпала манкой для легкого вынимания).
• Выпекать в разогретой до 200*С духовке 15-20 минут, до того, когда при нажатии верх будет пружинить.
• Для крема я использовала готовые сухие сливки для взбивания.
• Можно приготовить заварной крем. В общем на ваш вкус.
• У готового кекса срезать верхушку и разрезать ее пополам.
• Это будут крылышки.
• Заполнить верх взбитыми сливками.
• Воткнуть в сливки крылышки. Я добавила кусочек крашеного кокоса. Слегка посыпать сахарной пудрой.