Куринные грудки с луком.
Время приготовления:
10
Вкусы:
пикантный, луковый, куриный
Ингридиенты:
- Куринные грудки - количество зависит от количества едоков и размера сковородки.
- 2 большие луковицы нарезаные полу- или четверть- кольцами
- 1-2 ст. ложки молотой сладкой паприки
- 1/2 ст.ложки куркума
- 1/2 ч. ложки молотого черного перца
- 2 ст. ложки растительного масла или 25 г маргарина
Похожее блюдо:
ячменное жаркое
Способ приготовления:
- 1.Смешать парику , куркум и черный перец.
- 2. Чуть отбить грудки. Даже не отбить , а как бы расплющить.
- 3.Щедро посыпать грудки с двух сторон смесью специй. Чуть втереть
- 4. В большой сковороде распустить маргарин и протушить лук до светлозолотистого цвета.
- 5. Выложить на лук подготовленные грудки - жарить на большом огне пока не побелеют с краев на той стороне , что мы видим .
- 6. Перевернуть . Уменьшить огонь . Накрыть крышкой. тушить еще 10 минут.
- Главное , не пересушить курочку.
