Закуска из баклажанов с сыром

Ингридиенты:

• 2 баклажана, 100 г сливочного сыра, оливковое масло.

Способ приготовления:

• Баклажаны нарезать вдоль как можно тоньше, посолить, ненадолго оставить, чтобы ушла горечь. Обжарить на сковороде гриль с обеих сторон. Застелить противень фольгой, сбрызнуть маслом. В каждый ломтик баклажана завернуть кусочек сыра, скрепить зубочисткой и положить на противень. Запекать 10 минут при температуре 200 градусов.