Щи с квашеной капустой и грибами
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
соленый, пряный
Ингридиенты:
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Квашеная капуста 1 горшок (0,5 л)
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Грибы сушеные 3 шт.
- Соль, свежемолотый черный перец, горошина душистого перца, лавровый лист, сушеная петрушка
Похожее блюдо:
Харчо
Способ приготовления:
- Кладем в горшок капусту, туда же сливочное масло, накрываем крышкой и в духовку на 30 минут. Я поставила в аэрогриль на пол часа при температуре 220 градусов на нижнюю решетку. Пока капуста томится, ставим на плиту кастрюлю с водой (около 2 л). Как закипит, кладем туда нарезанный кубиками картофель и грибы и варим до мягкости. Долго думала положить ли лук, положила :) Затем кладем капусту из горшочка, добавляем соль. Даем закипеть и выключаем. Добавляем зелень, и приправы. Немного настаиваем и потребляем со сметаной.
