Торт Мое сердце

Изображение:

Время приготовления:
4

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• молоко 0,5л
• мука
• яйца 3шт
• сахар,соль
• масло растительное
• сливки кондитерские 1л
• киви 4 шт
• банан 3 шт
• цукаты или красная кокосовая стружка

Способ приготовления:

• Из молока,яиц,сахара,соли и муки пожарить тоненькие блинчики.Я обычно яичные белки взбиваю в густую пену,а желтки с молоком,мукой,сахаром и солью.Затем вместе соединяю.Тогда блинчики получаются как пористый шоколад,очень воздушные.
• Сливки кондитерские взбить при помощи миксера пока не загустеют.Я сахар не добавляю,они и так сладенькие.Обычно покупаю сливки в голубой пачке "На здоровье".
• Фрукты почистить и тоненько нарезать.
• В разъемную форму укладываем блинчики,смазывая кремом и пересыпая фруктами.
• Поставить в холодильник на 3 часа.Снять бортики и украсить.Мне нравится засыпать красной кокосовой стружкой,тогда сердце получается пушистенькое,но нигде не нашла,поэтому украсила цукатами.
• Приятного аппетита!