Ореховые шарики

Ингридиенты:

Похожее блюдо:
Грецкие Орехи В Карамели

Способ приготовления:

Курагу и изюм залить кипятком и отставить на 10-15 минут, после чего воду слить, курагу и изюм подсушить на салфетке.
Подсохшую курагу мелко нарезать.
В чашу блендера выложить нарезанную курагу, изюм и измельчить до однородной массы. Из лимона выдавить сок.
Мягкое сливочное масло, лимонный сок и мед взбить до однородной массы, затем понемногу добавить сахарную пудру и сухое молоко. В полученный крем добавить 100г орехов, измельченные курагу и изюм, тщательно перемешать.
Шоколад натереть на мелкой терке, добавить 100г орехов и хорошо перемешать.
Получившуюся массу выкладывать небольшими шариками в орехи с шоколадом, хорошо обвалять и сложить в один слой на блюдо, затем отставить в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей выложить горкой на тарелку.
Приятного аппетита!