Жареные "роллы" с интересным гарниром
Изображение: 
Вкусы:
ароматный, интересный
Ингридиенты:
- Для «роллов»:
- Филе трески – 300 г
- Листы нори – 3 листа
- Перец сладкий – 1 шт
- Сыр – 100 г
- Соль, перец
- Для гарнира:
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Кедровые орешки – горсть
- Кунжутное масло – несколько капель
Похожее блюдо:
Лосось в кленовом сиропе на гриле
Способ приготовления:
- Все очень-очень просто!
- Итак, филе разрезаем вдоль на 2 части. Перец и сыр режем соломкой.
- На бамбуковый коврик кладем нори. На лист нори кладем филе, на него сыр и перец, солим, перчим и сворачиваем рулетиком.
- Каждый рулетик разрезаем наискосок на 5-6 частей. Обжариваем «роллы» с двух сторон до готовности.
- Тем временем , обжарить кукурузу на сухой сковороде до испарения жидкости, затем налить немного растительного масла. Добавить горсть (по вкусу) кедровых орешков и несколько капель (тоже по вкусу) кунжутного масла жарить вместе минутки 3-4. Готово!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
