Рафаэлло - печенье
Время приготовления:
30
Вкусы:
сладкий, кокосовый
Ингридиенты:
- кокосовая стружка - 1 упаковка 100 гр.
- яйца - 2 штуки
- сахар - 100 гр.
- подсолнечное рафинированное масло
Похожее блюдо:
Арбузная корзинка
Способ приготовления:
- Белки отделить от желтков.
- Белки взбить миксером до твёрдой стоящей пены.
- Продолжая взбивать, постепенно по одной ложке добавить весь сахар.
- Добавить кокосовую стружку. Аккуратно перемешать, чтобы белок не осел.
- Нагреть духовку до 180 градусов.
- Протвинь смазать растительным рафинированным (без запаха) маслом.
- Выложить ложкой полученную массу на протвень маленькими кучками (шариками).
- Запекать в ОТКРЫТОЙ духовке как обыкновенное безе, 25-30 минут. Пока печенье не застынет.
