фаршированные куринные рулетики

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
нежный, оригинальный

Ингридиенты:

• 6 куринных шницелей
• 1 банка шампиньонов
• пертушка и укроп мелко нарезанные
• 10 черносливов очистить от косточки и нарезать
• 3 зубчика чеснока измельчить любым способом
• Соевый соус
• перец
• рулон кулинарного найлона

Способ приготовления:

• ФАРШ:
• смешиваем вместе петрушку,укроп,чернослив,грибы и чеснок.Добавляем по вкусу соевый соус и перец и все перемешиваем.
• РУЛЕТИКИ:
• берем шницеля и очень аккуратно их отбиваем.,чтобы не было дырок.
• берем кусок найлона как показано на картинке длиной 25-30 см и кладем на него отбитый шницель.
• сверху кладем наш фарш и скручиваем шницель в рулет.желательно бока тоже прикрыть.
• потом плотно сворачиваем найлон вокуг рулетика приблизительно 1.5 -2 оборота и плотно завязываем узлы.
• Получаютя сарделички.
• ставим воду на огонь и когда она закипит,бросаем туда наши рулетики прямо с найлоном на 15-20 минут.
• Потом аккуратно вынимаем с кастрюли и аккуратно чтобы не опариться снимаем найлон и выкладываем наши рулетики на тарелку.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!