Тортик "Нежный"

Изображение:

Вкусы:
сладкий нежный вкусный

Ингридиенты:

• В тесто:
• яйца-6шт
• сахар-1стак
• крахмал-1ст.л
• мука-1стак
• разрыхлитель-1ч.л
• Для крема:
• Сметана жирная (у меня 30%)-500г
• сахарная пудра-5ст.л
• ванильные сырки-3 упаковки(по 100г)
• Консервированные персики

Способ приготовления:

• Тесто:
• Яйца и сахар взбить до белой пени.
• Добавить крахмал,муку,разрыхлитель и перемешать.
• Вылить в форму смазанную слив.маслом и выпекать 20 мин до подрумянивания.
• Вынуть,остудить,разрезать на 3 коржа.
• Пока остывает делаем крем:
• Сметану смешать с сах.пудрой.Размять сырки.Постепенно сметану добавить в сырки.Взбыть и поставить в холодильник.
• Персики нарезать на мелкие кусочки.
• Корж пропитать сиропом от персиков,выложить персики,смазать кремом и т.д.
• Украсить по желанию.
• Желательно поставить на ночь в холодильник.