пирог "Шошаним"
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Тесто:
- 5 стаканов муки
- 1 пакетик дрожжей "свежих"+пакет активизатор дрожжей(можно и без него
- 1 стакан молока
- 200 гр масла
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- Наполнитель:
- 100 гр сливочного масла
- 3 ст. ложки какао
- 0,5 стакана сахара
- масло растопить добавить какао, сахар и размешать.
- Глазурь:
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сахара
- 2 пакетика ванили.
- Всё подогреть на газу до растворения сахара.
Похожее блюдо:
Торт "Шоколадный Пломбир"
Способ приготовления:
- Приготовление:
- Молоко подогреть с маслом , сахаром и ванилью.
- муку просеять и смешать с дрожжами и мешапер афия,всё хорошо размешать.
- Соединить муку с жидкостью и вымесить тесто.
- Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).
- Тесто в холодильнике поднимется.
- тесто ещё раз обмять, раскатать и смазать шоколадным кремом.
- скатать в рулет и разрезать на одинаковые куски
- Взять форму с съёмными бортами,застелить низ бумагой.
- Нарезанные кусочки теста уложить в форму
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов,40 минут.
- За пять минут до выключения духовки пирог смазать глазурью равномерно.
