Овсяный пирог брауни( вариант)

Изображение:

Вкусы:
нежный, вкусный, шоколадный, не приторный, полезный

Ингридиенты:

• 1+3/4 стакана кипятка
• 1 стакан быстро варящейся овсянки
• 1/4 стакана яблочного пюре( без сахара)
• 1/4 стакана слив.масла
• 2 яйца
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана мёда
• 1 стакан сахарозаменителя(сахара)
• 1 стакан цельной муки
• 3/4 стакана пшеничной муки
• 1 ч.л. соды
• 3 ч.л. пекарского порошка
• 1/4 стакана порошка какао( тёмного)
• 1+1/2 стакана грецких орехов( крупными кусочками)
• 180 гр горького шоколада ( порубить крупными кусочками )
• форма для выпечки 23/33 см

Способ приготовления:

• 1. Нагреть духовку до 180*С. Смазать форму.
• 2. В миску высыпать овсянку, на неё выложить масло и яблочное пюре, залить кипятком и хорошо размешать венчиком. Оставить на 10 мин.
• 3. В миксере хорошо взбить яйца с мёдом и сахаром. Добавить к овсянке.Перемешать лопаточкой.
• 4. Смешать муку, добавить соду и пекарский порошок, какао и орехи. Добавить к яично-овсяной смеси - хорошо перемешать лопаточкой.
• 5. Выложить смесь в форму для выпечки, посыпать рубленным шоколадом и печь 40 мин. ( проверить на готовность лучинкой).
• 6. Остудить на решётке.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!