молочно-кокосовый сон

Изображение:

Вкусы:
молочно-кокосово-ванильный

Ингридиенты:

• 1 литр молока;
• 125 гр. сливочного масла;
• 6 ст. ложек муки;
• 8 ст.ложек сахара;
• 1 пакет ванильнго сахара;
• 150гр. ореха;
• 1 пакетик кокосовой стружки.

Способ приготовления:

• муку, молоко, масло и ванилин смешиваю и довожу до кипения.
• когда появятся первые ''бульбы'' всыпаю сахар и варю на мелком огне ещё 5 минут.
• сняв с огня 10 минут взбиваю миксером( сначала в медленном, потом в быстром режиме) и выливаю в подготовленную форму.
• форму беру прямоугольную, изнутри споласкиваю холодной водой.
• когда остынет ставлю в холод на 5-6 часов,а затем на 5 минут в морозильную камеру.
• разрезаю в длинну на 3 полоски,а в ширину на 4.
• обжаренные и измельчённые орехи(можно фундук, но мне с грецкими нравится больше) ложу на край каждого кусочка и, свернув рулетиком,обваливаю в кокосовой стружке.
• дочька кокосовую стружку не любит и для неё делаю с тёртым печеньем.
• приятного аппетита.