Пончики дрожжевые с вишневым варением.

Изображение:

Ингридиенты:

• 250 мл. молока
• 1 чай. ложка сухих дрожжей
• 1 яйцо
• 1 ст.ложка сахара
• щепотка соли
• 1.5 ст.л. растительного масла
• 2 стак. муки
• сахарная пудра для посыпки
• вишневое варение

Способ приготовления:

• Люблю их и все тут!!!
• Но калорийны уж очень!
• Честно скажу - готовлю Очень редко, но ребенок сказал хочу и вот результат.
• Итак.
• Молоко подогреть, добавить сахар и дрожжи.
• Ждем реакции минут 7-10.
• Затем добавляем яйцо, растительное масло, соль и муку.
• Хорошенько перемешать и пусть подходит около 1 часа.
• Нагреваем масло и жарим пончики, сформировав их мокрыми ложками.
• Оставляем отдохнуть и отдать лишний жир на бумажных полотенцах.
• Острым ножом делаем глубокие надрезы и с помощью кондитерского шприца, заполняем пустоту варением.
• Обваливаем в пудре.
• Готово!!!!
• Следующий день РАЗГРУЗОЧНЫЙ!!!!