САЛАТ " РОСКОШНЫЙ"
Ингридиенты:
- 200 гр. копчёного лосося.
- 1 авокадо.
- 150 гр. варёных раковых шеек(можно очищенные креветки).
- 5 варёных яиц.
- 100 гр. майонеза.
- 3-4 маринованных огурчика.
- 1 пучок зелёного лука.
- 1 пучок петрушки.
- Перец белый молотый и соль по вкусу.
- ДЛЯ СОУСА:
- 50 гр. свеклы.
- Сок одного лимона.
- 3-4 средних зелёных яблока.
- 250 гр. сметаны.
- 1 ч.л мёда.
Похожее блюдо:
Большой ленивый голубец
Способ приготовления:
- Яйца, маринованные огурцы и филе лосося нарезать ломтиками. Авокадо разрезать пополам, выбрать косточки и нарезать квадратиками.
- Зелёный лук петрушку и раковые шейки измельчить.
- ГОТОВИМ СОУС:
- Яблоки и свеклу, натереть на мелкой тёрке, перемешать со сметаной и добавить лимонный сок и мёд, посолить и поперчить.
- В глубокой миске перемешать все компоненты и полить соусом.
- САЛАТ ГОТОВ.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
