мясо по-французски

Изображение:

Вкусы:
мясной, домашний, сытный

Ингридиенты:

• лук репчатый, свинина, картофель, сыр, майонез, соль, специи. Количество - в зависимости от размера емкости для запекания. В моем случае лук - пять небольших луковиц. Мясо - чуть больше килограмма. Картофель - килограмм,но можно больше. Сыр - грамм 200. Майонез - пачка 150гр.

Способ приготовления:

• Дно емкости для запекания слегка смазываю растительным маслом. На всю поверхность укладываю лук, нарезанный кольцами или полукольцами. Сверху свинину небольшими и не очень толстыми кусочками. Мясо предварительно немного подсаливаю и добавляю другие специи по вкусу. Далее сетка майонеза. Следующий слой - картофель. Его нужно порезать тонко и уложить сверху не в один, а в несколько слоев ( так будет вкуснее). Опять сетка из иайонеза. Далее - сыр тертый на терке и, в заключение, опять майонез. Ставим в духовку и запекаем при температуре 180-200 гр. до готовности картофеля. Для любителей поострее, перед едой полить острым кетчупом.