варенье из тыквы " СОЛНЫШКО "
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 1 кг тыквы мускатной
- 700 – 900 г сахара
- 2 – 3 лимоны.
- 150 г сока ( апельсиновый или мандариновый
Похожее блюдо:
Джем клубничный(вариант)
Способ приготовления:
- Тыкву разрежьте на кусочки или вырежьте специальной
- ложкой шарики.
- Снять цедру с лимонов, убрать косточки и белый слой.
- Лимон мелко порезать.
- Сварить сироп.
- В ёмкость, в которой будите варить варенье, положите
- сахар, сок, лимон. Сварите сироп.
- В сироп положите тыкву, перемешайте и оставьте
- остывать массу. Затем вновь поставить на огонь
- довести до кипения и опять оставьте остывать.
- В третий раз варенье варить 5 минут после того
- как закипит.
- Разложить в горячие стерильные баночки небольшого
- размера. Баночки перевернуть на крышку и оставить
- до полного остывания.
- Вариант 2
- Вместе с тыквой можно добавить
- 500 г Мандарина (дольки) или брусники.
