печеночные блины

Время приготовления:
30

Вкусы:
остро-печеночный

Ингридиенты:

• печень-500гр( говяжья, куринная, свиная),5 яиц, 3л. майонеза,0,5стакана молока,3 ст. л. муки , грибной кубик,соль .
• Для начинки:
• -морковь
• -лук
• - майоез
• -чеснок
• -растительное масло
• -специи

Способ приготовления:

• перекрутить через мясорубку печень ( сырую),добавить майонез,муку,яйца,грибной кубик,соль,добавить яйца, все перемешать и испечь блины.Начинка:
• 1."Корейская" морковь с жареным лукам( замаринованая по "корейски "морковь+ мелко нарезаный лук обжареный на растительном масле
• 2.Маонез с чесноком (чеснок в любых пропорциях , в зависимости от вкуса(раздавить,+ майонез+перец черный молотый+соль)
• 3Морковь( на некрупной терке) обжареная+ обжареный лук+ специи, можно добавит майонез
• Блины укладываем горкой , перемазаваем слои.
• Пропиталось, подаем на стол.