куриная грудка запеченная

Время приготовления:
20

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• Куриная грудка 1(на 2 порции)
• 1/2 головки чеснока
• 2-3 ст.л. сладкого соуса чили
• 1/2 ч.л. "хмели-сунели"(можно заменить привычным каждой хозяйке набором пряностей)
• 1/3 ст. растительного масла

Способ приготовления:

• Куриную грудку замочить в круто посоленной воде на 1.5 часа(я,не долго думая ,в миску с водой кидаю 1 горсть соли).
• Затем промываю мясо в течение 1 минуты и кладу в маринад на сутки(время от времени переворачиваю мясо).
• Для маринада смешиваю раздавленый чеснок(не меньше ,чем указано в рецепте),соус чили,пряности и растительное масло.А вот солить не надо:мясо просолилось еще вчера!
• Переложить в форму вместе с маринадом и запекать в предварительно согретой духовке ( 200-220 град.) в течение 20-25 минут.
• Несколько раз во время запекания поливать образовавшимся соком.
• Гарнир может быть любым:картофель,запеченные или тушеные овощи,но особенно вкусно это блюдо с салатом из свежих овощей.