Суп грибной с горохом
Вкусы:
копчености, грибной-горох
Ингридиенты:
- 2копченых ребра,1ст.л(20-25г)сушеных грибов,2,5л.воды,2/3стакана сухого гороха,1луковица,соль,черный молотый перец по вкусу,для жарки раст.масло.для украшения зелень петрушки.Гренки из белого хлеба.
Похожее блюдо:
Яйца с мозгами и сметаной (Мадагаскар)
Способ приготовления:
- Горох(промытый),порубленные ребра и грибы залить водой,посолить,поперчить и варить до полной готовности.Лук очистить,мелко нарезать и обжарить в масле.За 5минут до окончания варки добавить в суп.Подавать с гренками и посыпать петрушкой по вкусу.Приятного чревоугодия!