КОНФЕТЫ"SIMPLY Sensational Truffles"

Изображение:

Время приготовления:
120

Ингридиенты:

• 250г сыра филадельфbя(крим-чиз)
• 3ст.л сахарной пудры
• 200г чёрного шоколада
• 25шт фундука(лесных орехов)
• бумажные манжетики для конфет.

Способ приготовления:

• крим-чиз комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и растопленым в микроволновке 100г шоколада.
• взбить до однородной массы,поставить на 30 минут в холодильник.
• через 30 минут вытянуть творожную массу из холодильника,мокрыми руками скатываем шарики,впихиваем орех,скатать шарик,и так всю массу.
• потом поставить на 30 минут в холодильник.
• остальной шоколад растопить,(хорошо было бы если в специальной кастрюльке для шоколада,)что б он не застывал.
• берём по одной конфете,на вилку и вмокаем в шоколад,кладём на блюдо,так же само проделываем со всеми конфетами,и опять на 30 минут в холодильник.
• вытянуть,кладём в бумажные манжеты и украшаем.
• приятного чаепития!