Эльфийские хлебцы - лем-басы.
Ингридиенты:
- 1 ст. ложка меда, столько же сливочного масла, 2 яйца, стакан сахара, 2 ч. ложки соды, 4 стакана муки.
Похожее блюдо:
бульки
Способ приготовления:
- На паровой бане растопить мед с маслом. Отдельно растереть яйца с сахаром и постепенно смешать с массой на паровой бане, довести до загустения, погасить соду уксусом, добавить к массе и размешать (получится очень забавно!). Затем всыпать муку, раскатать тесто, при помощи тарелки вырезать 5-6 коржей. Запекать в духовке до бледно-коричневого цвета, предварительно наколов вилкой. Противень перед выпечкой посыпать немного мукой.
