Тортик Дамский каприз

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Мука — 1,5 стак.
• Сахар — 1,5 стак.
• Сметана — 1,5 стак.
• Яйцо — 3 шт
• Крахмал — 3 ч. л.
• Сода (гашеная уксусом) — 3 ч. л.
• Мак — 0,5 стак.
• Орехи — 0,5 стак.
• Изюм — 0,5 стак.
• Масло сливочное (для крема) — 200 г
• Молоко (сгущенное,вареное.Но можно и не вареное) — 1 бан.

Способ приготовления:

• Начинаем с выпечки трех коржей. Для этого берем 0, 5 стакана муки, 0, 5 стакана сахара, 1 чайную ложку крахмала, 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом, 2 -3 капли коньяка, 1 яйцо и 0, 5 стакана мака. Все это перемешиваем и разбавляем 0, 5 стак. сметаны. Форму хорошо смазываем маргарином и выливаем в нее тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 -180 гр 15 -20 мин. Таким же образом замешиваем тесто и на второй корж, только мак заменяем на орехи. А в третьем корже - орехи заменяем на изюм. Когда коржи будут готовы, приступаем к крему.
• Взбивая размягченное сливочное масло подливаем постепенно сгущенное молоко. Вот и весь крем.
• Этим кремом смазываем коржи и украшаем тортик. Тортик очень вкусный!!!