Плетённая мясная котлетка:)
Изображение:
Вкусы:
очень, даже6
Ингридиенты:
- филе курицы
- филе телятины
- (нужно взять два сорта мяса разного по цвету)
- зубочистки для скрепления полосок
Похожее блюдо:
цыплята тапака с цветочками из картофельного пюре
Способ приготовления:
- мясо нарезать тонкими длинными полосками
- сплести из него плетёнку как показано на фото
- для удобства края скалываем зубочистками,края подравниваем ножницами(аккуратно лопаткой котлету переносим на сковороду)
- посыпать специями и обжарить на сковороде раскалёной с двух сторон
- ГОТОВО!!!Приятного аппетита:)