Цацики
Изображение: 
Вкусы:
чесноковый
Ингридиенты:
- огурцы свежего мелкого - штучек 6
- сметаны жирной - граммов 200
- творога - граммов 200
- чеснока - 3-4 зубчика
- лимонного сока - с чайную ложечку
- укропа и петрушки - по небольшому пучку
Похожее блюдо:
Закуска "Лососевые конверты с нежнейшей начинкой"
Способ приготовления:
- огурцы почистить от шкуры и натереть на средней терке.
- то, что получилось очень сильно отжать
- сметану перемешать с творогом
- в огурцы выдавить чеснок и лимонного сока немного, посолить
- добавить смесь сметаны и творога
- добавить мелко порезанную зелень
- все вместе очень тщательно перемешать
- и подавать с шашлыками :-)
