Пикантный салат из редиски к остаткам рыцарского ужина
Изображение:
Время приготовления:
10
Ингридиенты:
- Пучок редиски
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 100 г сыра эмменталер
- горсть зеленого листового салата
- для заправки:
- 150 мл натурального йогурта
- 1 ч.л. меда
- 1 ч.л. острой горчицы
- соль, молотый перец по вкусу
- 1 ч.л. очищенных семечек
Похожее блюдо:
Мой вариант моркови по-корейски и вариация на тему
Способ приготовления:
- Редиску помыть и порезать кружочками, яблоко нарезать небольшими дольками, сыр - брусочками 5 на 5 мм, салат вымыть, обсушить и если требуется измельчить ( в зависимости от сорта салата).
- Все сложить в салатник, перемешать.
- Подготовить заправку, смешав йогурт, мед, горчицу, соль и перец.
- Заправкой полить салат и посыпать семечками.
- Смешать с заправкой и подать к столу.
- Приятного аппетита!