АРОМАТНЫЕ БУБЛИКИ

Изображение:

Вкусы:
мягкие, сдобные

Ингридиенты:

• Мука - 0,5 кг
• Молоко - 150 мл
• Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
• Яйца - 2 шт
• Масло сливочное - 75 г
• Сахар - 75 г
• Соль - 1/2 ч.л.
• Мак - для обсыпки

Способ приготовления:

• Дрожжи развести в теплом молоке.
• Добавить яйца, масло (растопить), сахар, соль.
• Все хорошо размешать (лучше взбить миксером), всыпать муку и замесить тесто.
• Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа ( за это время можно заглянуть на наш сайт, но он глючит, тогда можно пойти поспать...)
• Достать тесто (оно увеличится в объеме в 2 раза),отрезать от него кусочек, скатать шарик, сделать внутри дырочку и аккуратно растянуть.
• Выстелить противень бумагой для выпечки и уложить на нее бублики.
• Накрыть полотенцем и дать подойти около 40 минут (постарайтесь, чтобы в это время на кухне не было сквозняка).
• Смазать молоком и посыпать маком.
• выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 град. около 15 минут.
• Ароматные бублики готовы!