КУБЕТЕ

Изображение:

Вкусы:
сытно

Ингридиенты:

• 1 яйцо, пачка маргарина 250 г, соль, уксус, стакан воды, 0,5 кг свинины, зелень, 2 картошки

Способ приготовления:

• В стакан воды вбить яйцо, добавить немного соли и 1 ст.ложку уксуса, все взбить.
• В миске растереть муку с маргарином, влить воду с яйцом. Замесить тесто. Разделить тесто на 2 части и поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше если на ночь
• Подготовить начинку: свинину нарезать небольшими кусочками, добавить очищенный нарезанный картофель, зелень, соль, перец, 2 ст.ложки майонеза.
• Положить начинку на нижний пласт теста, накрыть вторым пластом, сделать в середине пирога дырочку, через 15 минут после начала выпекания налить в дырочку ? стакана воды.