пирожные "Снежки"
Изображение: 
Вкусы:
ананас-кокос-сливки-бисквит
Ингридиенты:
- мука 100 гр.,
- крахмал 100 гр.,
- ваниль,
- разрыхлитель 1 ч.л.,
- яйца 4 шт.,
- сахар 150 гр.,
- сливки 600 мл.,
- ананасы 1б.(560/340 гр.),
- кокосовая стружка 100гр.,
- яичный или кокосовый ликёр 100 мл.,
- вода тёплая 4 ст.л.
Похожее блюдо:
Торт "Новогодняя ёлка"(Вариант)
Способ приготовления:
- Добрый день!!!
- Он сегодня особенный-
- День Рождения у моей любимой племяницы
- и нашей молодой кулинарочки Анютки(anchen).
- По этому поводу я испекла пирожные,
- чтобы отметить этот праздник!!!
- К делу:
- яйца взбиваем в кух.комбайне,добавив к ним тёплую воду.
- Затем засыпаем туда постепенно весь сахар,потом- муку,крахмал и разрыхлитель.
- Выливаем тесто на противень,покрытый пергаментом,
- и выпекаем в духовке при 180° около 15 минут,бисквит готов.
- Взбиваем в миксере сливки.
- Измельчаем ананас(не очень мелко.).
- Пока бисквит тёплый,раскрошим-измельчим его.
- В ёмкости смешиваем бисквит,ананас ,ликёр и сливки,
- вымесим аккуратно руками,слепим шарики-снежки,
- обваляем их в кокосовой стружке и отправляем
- в холодильник(минимум на 6 часов,у меня-на ночь),готово!
- Выкладываем каждое пирожное в бумажную формочку,если есть..
- Приятного чаепития!!!!
