Рулет из свинины с сыром
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
нежный, сырный
Ингридиенты:
- Свинина - 1 кг
- Морковь - 200 г
- Лук - 200 г
- Сыр - 300 г
- Яйцо - 3 шт
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст. ложки
Похожее блюдо:
Мясной террин с помидорами и сыром
Способ приготовления:
- Давно хотела поделиться с ВАМИ этим рулетом, но не было случая приготовить, теперь вот представился. Итак:
- Свинину измельчить на мясорубке.
- Сыр, морковь, лук нарезать кубиками 1 см.
- Овощи припустить в сковородке на масле.
- Все смешать с фаршем, добавить яйца, соль, перец.
- Рулет завязать в пакет для жарки и варить 1-1,5.
- Охладить под гнетом.
