Рулет с мясом и тыквой из слоеного теста

Изображение:

Вкусы:
слоеное тесто, фарш, тыква

Ингридиенты:

• Фарш любой ( у меня из говядины со свининой) - 600 г
• Тыква - 500 г
• Лук репчатый - 3-4 шт
• Тесто слоеное готовое - 1 кг
• Соль , перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Почистить лук и тыкву.
• Нарезать тыкву мелкими кубиками, лук так , как режут на манты.
• Соеденить с мясным фаршем лук и тыкву, посолить и поперчить. Хорошо размешать.
• Слоеное тесто раскатать в форме прямоугольника, выложить на него фарш и завернуть рулетом, при этом загибая немного края теста .
• Выложить на противень, сделать надрезы и выпекать минут 35 при температуре примерно 180-190 гр., затем достать , смазать яйцом и выпекать ещё минут 15-20 до готовности.
• Но лучше всего конечно ориентироваться по своей духовке.