ГОРОХОВЫИ КРЕМ-СУП

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
овощой, первое

Ингридиенты:

• 300 ГР СВЕЖЕЗАМОРОЖЕНОГО ГАРОШКА
• 3-4 КАРТОФЕЛЕНЫ
• 150 ГР ТЫКВЫ
• 1-2 МАРКОВКИ
• ЛУКОВИЦА
• 1-2 ЗУБ. ЧЕСНОКА
• СПЕЦИИ
• ЗЕЛЕНЬ

Способ приготовления:

• В ОТДЕЛЬНУЮ КАСТРЮЛЮ ПОСТАВИТЬВАРИТЬ ГОРОШЕК И 2-3 ПОРЕНАЫЕ КАРТОФЕЛЕНЫ.
• В КАСТРЮЛЮ ДЛЯ СУПА(2-2,5 ЛИТРА) ПОСТАВИТЬ ВАРИТЬ НАРЕЗАНЫЕ КУБИКАМИ: КАРТОШКУ,ТЫКВУ,МАРКОВЬ И ЛУКОВИЦУ.КОГДА ЗАКЕПИТ ДОБАВИТЬ СПЕЦИИ(ЛАВРОВЫИ ЛИСТ, АНГЛ.ПЕРЕЦ И ДР СПЕЦИИ ПО ВКУСУ)
• КОГДА КАРТОШКА И ГОРОШЕК БУДУТ ГОТОВЫ СЛИТЬ НЕМНОГО ВОДУ(НЕ ВСЮ ВОДУ СЛИВАТЬ ЭТО ВАЖНО)И БЛЕНДЕРОМ ПЕРЕМОЛОТЬ В ПЮРЕ.
• ПЕРЕЛИТЬ ПЮРЕ В КАСТРЮЛЮ С СУПОМ.
• ДОБАВИТЬ В СУП ЧЕСНОК ЗЕЛЕНЬ ЛОЖКУ МАСЛА И ВАРИТЬ ЕЩЕ 10-15 МИНУТ.