Креветочный Картофель

Изображение:

Ингридиенты:

  • креветки чищенные 500гр.
  • молодой картофель 700гр.
  • сливки 1,5 стакана
  • желтки 3шт.
  • соль,перец,базилик
  • сыр твердых сортов
  • масло слив.
  • долька чеснока

Похожее блюдо:
Кальмары с томатами на греческий манер (Kalamarakia me tomata)

Способ приготовления:

  • картофель отварить почти до готовности и порезать кружочками.
  • взбить сливки,желтки,соль,рубленый чеснок и специи
  • на смазанный маслом противень выложить картофель, полить смесью из сливок, выложить креветки и посыпать тертым сыром
  • Запекать в разогретой до 180гр. духовке 20мин.